Leicaj de Miel
Los judíos en año nuevo tienen una versión de su clásico leicaj, la cual la hacen de miel y según tengo entendido es especial para estas fechas. No soy judío, pero soy fan de recetas de todo el mundo jaja, mazeltov 🤣 #mirecetario
Leicaj de Miel
Los judíos en año nuevo tienen una versión de su clásico leicaj, la cual la hacen de miel y según tengo entendido es especial para estas fechas. No soy judío, pero soy fan de recetas de todo el mundo jaja, mazeltov 🤣 #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos junto al azúcar hasta punto letra, es decir que se forme una especie de crema bien clarita 😋 Le agregamos el aceite, la miel, la canela y volvemos a batir hasta que se integre todo.
- 2
Luego le agregamos la harina y el polvo de hornear en tandas tamizándola. Queda una masa pesada. Acá, le podemos agregar nueces picadas, pasas de uva, yo le agregue un puñado de maní picado 😋
- 3
Pasamos a nuestro molde aceitado, y lo cocinamos en horno de 180°C aproximadamente 40 minutos, hasta pinchar con un palito y que salga seco. Dejamos enfriar para desmoldar.
- 4
Es un pan perfecto para tostadas! Tiene una miga más consistente y no se desmigaja, es muy rico 😋
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