Μακαρονάκι κοφτό κόκκινο
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα το λαιμό μου και είχε και λίγο δροσιά, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτήν την σουπίτσα! 🍜
#χρυσόπιρούνι
Μακαρονάκι κοφτό κόκκινο
Την προηγούμενη εβδομάδα είχα το λαιμό μου και είχε και λίγο δροσιά, οπότε σκέφτηκα να κάνω αυτήν την σουπίτσα! 🍜
#χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πάντα μου αρέσει να τοποθετώ στη σειρά τα υλικά μου πριν μαγειρέψω, και αυτός είναι ο λόγος που στις συνταγές μου κάθε φορά η πρώτη φωτογραφία είναι τα υλικά.
- 2
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράζει. Γεμίζουμε τα 3/4 της κατσαρόλας. Όσο το μακαρονάκι ρουφάει το νερό, τόσο εμείς θα προσθέτουμε.
- 3
Μόλις το νερό βράσει προσθέτουμε τα μακαρόνια.
- 4
Προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών.
- 5
Βάζουμε όλο το πελτεδάκι, για να πάρει γεύση και ωραίο κόκκινο χρώμα.
- 6
Συνεχίζουμε με το βούτυρο, τη ρίγανη και το αλαροπίπερο. Μην ξεχνάτε να προσθέτετε νερό, όταν το ρουφάει, και να δοκιμάζετε συνεχώς. Δοκιμάζουμε συνέχεια, γιατί το νερό θα κάνει όλο και πιο "ελαφριά" τη γεύση και εμείς δεν θέλουμε να χάσουμε γεύση από το ζωμό.
- 7
Μόλις τα μακαρόνια μαλακώσουν είμαστε έτοιμοι. Εγώ σερβίρω ή με τριμμένο τυρί γκούντα ή με φέτα, που θεωρώ ότι ταιριάζει και καλύτερα. Καλή όρεξη 😁
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια