Patatas rellenas de atún y queso
Rosa Cintas @Rosacintas
Patatas rellena con la carne de la patata en puré, atún y queso, se mezcal con mayonesa y se adorna a gusto.
Patatas rellenas de atún y queso
Patatas rellena con la carne de la patata en puré, atún y queso, se mezcal con mayonesa y se adorna a gusto.
Paso a paso
- 1
Asamos las patatas a 225gº durante 60 minutos
- 2
Sacamos, y con cuidado de no quemarnos cortamos una pequeña rodaja, por ahi sacamos la masa de la patata dejando las paredes finas, pero sin que se rompan.
- 3
Aplastamos la carne de la patata y añadimos el atún y el queso, que habremos rallado , tambien una poca mahonesa, sal y pimienta (sal una pizca).
- 4
Con este preparado rellenamos las patatas y adornamos como mas nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Cintas le encantará ver cómo quedó.
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