Pechuga de pollo a la villeroy
pattry_85 @cook_1096446
Pechugas de pollo cubiertas de salsa bechamel, luego rebozadas y fritas en aceite, deliciosas.
Pechuga de pollo a la villeroy
Pechugas de pollo cubiertas de salsa bechamel, luego rebozadas y fritas en aceite, deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se remojan las pechugas en la salsa bechamel por unas horas.
- 2
**Para preparar la bechamel**:
- 3
* Se va derritiendo la mantequilla en un cazo y se se agrega la leche, harina sin dejar de revolver para evitar hacer grumos.
- 4
* Se añade sal y pimienta y una pizca de nuez moscadaa.
- 5
En esta mezcla se van a remojar las pechugas, para despues enharinar, pasar por huevo y harina y freir en aceite de oliva y escurrir en papel absorvente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pattry_85 le encantará ver cómo quedó.
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