Arroz con carne molida.

Name: Arroz con carne molida.
Yield: 5 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 3 Tasas de arroz cocinado previamente (Preferible del dia anterior); 500 gr carne molida; 1 cebolla mediana picada fina; 1 tarro de arverjas pequeño o mediano; 2 cdas aceite; 1 chile dulce pequeño picado fino; 2 dientes ajo picados fino; Culantro picado; 2 ramitas cebollinos picados; Comino; sal; al gusto pimienta y consome de costilla

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Ingredientes sencillos que mezclados nos permiten saborear un rico arroz.

Arroz con carne molida.

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Ingredientes sencillos que mezclados nos permiten saborear un rico arroz.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

3Tasas de arroz cocinado previamente (Preferible del dia anterior)
500 grcarne molida
1cebolla mediana picada fina
1tarro de arverjas pequeño o mediano
2 cdasaceite
1chile dulce pequeño picado fino
2 dientesajo picados fino
Culantro picado
2 ramitascebollinos picados
Comino
sal
al gustopimienta y consome de costilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla calentamos el aceite, ponemos a cocinar la cebolla y los chiles, cuando estén cristalizada la cebolla agregamos los ajos por un minuto mas...
2

Agregamos la carne molida junto con la sal, pimienta, comino, y consomé.
3

Cocinamos la carne hasta que este en su punto.
4

Agregamos el arroz junto con el tarro de arverjas, mezclamos bien. (fuego medio)
5

Antes de servir revolvemos el culantro y el cebollino...