Palitos de tiquisque
Pues es muy dado freir papas y debido a la gran variedad de verduras y vegetales que hay en mi Costa Rica quise hacer este diferente ingrediente frito.
Palitos de tiquisque
Pues es muy dado freir papas y debido a la gran variedad de verduras y vegetales que hay en mi Costa Rica quise hacer este diferente ingrediente frito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y partimos los tiquisque en forma de palitos, los ponemos en una olla con agua.
- 2
Aparte calentamos suficiente aceite vegetal.
- 3
Cuando el aceite este en su punto (o sea bien caliente) sacamos los palitos de tiquisque de la olla los ponemos encima de un trapo, les quitamos el exceso de agua
- 4
Los echamos en la olla con el aceite hirviendo,
- 5
esperamos 5 minutos; después de ese tiempo tomamos un tenedor y los movemos suavemente para que no se peguen.
- 6
Dejamos cocinar hasta que esten doradito, sacamos y escurrimos en papel toalla, les ponemos sal y a disfrutar de un rico snack
- 7
Puede ser un acompañamiento de una carne también
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