Estos días estoy a dieta blanda, las opciones no suelen tener mucho sabor pero en esta crema me atreví a darle un punch con un toque tamalesco y logré comer delicioso.

Improvise con lo que tenía en el refrigerador, no me arrepiento quedo delicioso.

Esta crema la preparaba mamá con la verdura que quedaba del caldo de pollo del día anterior, es muy rica. Espero les guste.

Saludable en general y con especias que aportan sabor para evitar sal y grasas no saludables.La clave es:- evitar cubos de caldo concentrado comercial,- añadir sal de forma medida en la cocción y no tener la sal cerca en la mesa,- agregar variedad y cantidad de condimentos más jugo de limón al servirlo.

Esta receta es inspirada en mi mamá, y estos son de mis platillos y quise darle un toque especial.#mamamemima

Una de las cosas que me encantan del invierno es poder aprovechar a tomar sopitas de día y de noche y de todos los tipos posibles. En casa las adoran y es una buena manera de comer algo saludable, pero a la vez rico y calientito. En el caso de la sopa de verduras, a mi parecer siempre tenía que llevar sí o sí el tríangulo del sabor 😂 de cebolla, apio y zanahoria. Lo que me pasó cuando la preparé es que no tenía zanahoria! Entonces se me ocurrió reemplazarla por camote y creo que le dio un sabor súper especial y un poco dulzón. Así que me parece que el camote vino para quedarse! #cuidatusalud

Deliciosa sopa de brócoli para la cena de Navidad. Sopa sin leche y sin crema . Tiene un rico sabor a a pollo por que se usa de base el caldo completo yo hice la mitad con un poco de queso crema y de las 2 formas esta deliciosa

El nombre de este caldo no es porque tenga algo místico, sino porque con las ocupaciones que tuve en estos días por la festividad de día de muertos; solo llegué a casa a preparar algo rápido con lo que tuviera en casa. Por lo que a este tipo de caldo podrán ponerle lo que deseen o tengan a su alcance. #pollo #cocinafacilyrapido

Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.

#Mirecetario Esta receta tenía más de 20 años que no la comía, tenía muchas ganas de prepararla, está la hizo mi ex suegra en paz descanse, no recuerdo cómo la preparó, así que la hice a mi manera y quedó deliciosa así como esperara el sabor

Los camarones van especialmente bien con elote, por lo cual se me ocurrió que una forma más ligera de disfrutar ese combinación sería una sopa, con mas verduras, y un toque de mantequilla. Y como los camarones son tan nobles, de cualquier modo quedan bien, pues salió una sopa buenísima, infalible. La verdura que más puse fue chayote que era lo que tenía ese día, pero puede usarse la que se guste. 😊

Fácil y rico. Para los que no comen carne y una manera diferente de agregar verduras a nuestros platillos, son una delicia #YoCocinoConCookpad #MiRecetarioMX