Lo primero que debes hacer es poner cuatro cucharadas de mantequilla en un sartén a derretir, añade el pollo en cuadritos y déjalo cocinar hasta que cambie de color.

Después, agrega los tres dientes de ajo picados para que se empiecen a dorar junto con el pollo, sazona con sal y pimienta al gusto, mezcla continuamente y cuando el pollo esté dorado apaga el sartén.

Con el pollo. Agrega el cebollín, el pimentón rojo, el pimentón amarillo la mayonesa y vuelve a mezclar nuevamente.