Natillas con moras

claudias10 @claudiascook_1097220
Postre bogotano, muy rico tradicional de la cocina colombiana, se come todo el año pero especialmente en navidad.
Natillas con moras
Postre bogotano, muy rico tradicional de la cocina colombiana, se come todo el año pero especialmente en navidad.
Paso a paso
- 1
En una olla calentar hasta hervir 3 tazas de leche con la canela.
- 2
Aparte disolver en la leche fría la fécula de maíz y el azúcar.
- 3
Agregar la mezcla de fécula y azúcar a la leche hirviendo.
- 4
Continué la cocción sin dejar de revolver con cuchara de palo por 10 minutos a fuego moderado. Agregar las uvas pasas.
- 5
Verter la natilla en un molde, retirando la canela y enfriar
- 6
Decorar y servir con dulce de moras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudias10 le encantará ver cómo quedó.
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