Pastel de verduras salteadas
En estos días complicados en que el supermercado está lleeeeno de gente antes de las marchas y la mercadería se me estaba acabando, no quise ir a comprar nada y aproveché lo que tenía en casa. Avena, huevos y unas bolsas de congelados de choclo y poroto verde. Nos quedó bien rico y
Pastel de verduras salteadas
En estos días complicados en que el supermercado está lleeeeno de gente antes de las marchas y la mercadería se me estaba acabando, no quise ir a comprar nada y aproveché lo que tenía en casa. Avena, huevos y unas bolsas de congelados de choclo y poroto verde. Nos quedó bien rico y
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se junta la harina de avena con el aceite el huevo, la sal, orégano y agua hasta hacer una masa moldeable se despliega la masa en un molde y al horno por 15 minutos a 180 grados y reservar
- 2
Sofreír con aceite de oliva a fuego lento la cebolla y el pimentón y le agregamos al sartén el choclo y los porotos verdes
- 3
Se agregan las verduras salteadas al molde
- 4
Encima agregamos la mezcla del huevo, la leche y la crema y se va al horno por 30 minutos a 200 grados
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