Hígado encebollado

Esther Soto @cook_6501622
#MiRecetarioMX es la primera vez que lo preparo, y me gustó mucho, cada ingredinete le da un sabor muy especial,
Hígado encebollado
#MiRecetarioMX es la primera vez que lo preparo, y me gustó mucho, cada ingredinete le da un sabor muy especial,
Paso a paso
- 1
Corta el hígado en pedacitos no tan pequeños, agrega sal y déjalo reposar, por otro lado pica cebolla y ajo, calienta aceite agrega cebolla y ajo una vez transparente la cebolla
- 2
Agrega hígado y pimientos, vinagre y agua, dejo foto del vinagre, y lo de más de agua, total medio vaso. de vinagre con agua, agrega un poco más de sal, tapa mueve de vez en cuando
- 3
Ya cuando redujo en líquido prueba de sal si esta de tu agrado listo, sirve en tacos riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Para que nos sirve el vinagre ? Qué sabor le da distinto?
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