
Pan de higos casero

El pan de higos casero es delicioso, podemos prepararlo para guardar y sacarlo en navidad ya que es uno de los dulces más típicos de esas fiestas. Este postre de origen árabe se hace con higos secos, almendras, canela, clavo y anís.
Pan de higos casero
El pan de higos casero es delicioso, podemos prepararlo para guardar y sacarlo en navidad ya que es uno de los dulces más típicos de esas fiestas. Este postre de origen árabe se hace con higos secos, almendras, canela, clavo y anís.
Paso a paso
- 1
Se pelan las almendras, se tuestan, pican y se reservan. Se pican y se tuestan las nueces y se reservan, Se pican los higos secos y se reservan.
- 2
Se disuelven la canela, el agua y la copita de ron, en un recipiente donde quepan todos los higos y el líquido para macerarlos por un par de horas.
- 3
Luego se engrasa y enharina el molde. En el bol donde se maceraron los higos se agregan las almendras picadas, nuez picada, anís, harina y se mezclan bien hasta formar una masa que se pone en el molde y se compacta para apretar bien la masa.
- 4
Se introduce en el horno precalentado a 150º, hasta que este cocido. Una vez terminado, se saca y se deja enfriar. Se come frío.
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