Cazuelita de merluza
vanna! @cook_1097922
solo 9 ingredientes para una comida deliciosa, Cazuela con capas de merluza, cebolla, ají y tomate, vino y zumo de limón.
Cazuelita de merluza
solo 9 ingredientes para una comida deliciosa, Cazuela con capas de merluza, cebolla, ají y tomate, vino y zumo de limón.
Paso a paso
- 1
Colocar en una cazuela, preferible de barro, el aceite, luego, en capas superpuestas y alternadas los filetes de merluza lavados, secos, salpimentados y condimentados con nuez moscada y cortados por el medio, y rodajas de cebolla, tomates y aji.
- 2
Entre cada capa , espolvorear con muy poco orégano y bañar todo con el vino y jugo de limón.
- 3
Tapar la cazuela y cocinar a fuego minimo durante 20 minutos aprox. servir en la misma cazuela.
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