Vamos a hervir en agua y sal, el arroz basmati, el tiempo que indique el fabricante, normalmente son unos 15 minutos.

Cuando esté vamos a escurrirlo en un cazo.Y lo colocaremos en una fuente, con el jamón y junto los plátanos y el melón que habremos cortado previamente a dados.

Removemos todo y servimos a cada uno de los comensales.