Coditos al chipotle cremoso 😋😋

Name: Coditos al chipotle cremoso 😋😋
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete pasta de coditos de 200 gramos; 750 gramos crema ácida; 1 taza leche entera; 1 cubito sazonador de pollo; 1 lata chile chipotle en adobo; OPCIONAL: 1/4 de queso mozzarella; OPCIONAL: 1/4 de queso gouda; 1 cucharada de mantequilla sin sal; 5 salchichas tipo viena

Mar Avalos @cook_15781526

Coditos al chipotle cremoso 😋😋

Mar Avalos @cook_15781526

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 paquetepasta de coditos de 200 gramos
750 gramoscrema ácida
1 tazaleche entera
1 cubitosazonador de pollo
1 latachile chipotle en adobo
OPCIONAL: 1/4 de queso mozzarella
OPCIONAL: 1/4 de queso gouda
1 cucharadade mantequilla sin sal
5salchichas tipo viena

Guardada

Paso a paso

1

Poner a cocer la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite
2

Licuar la crema, leche, chipotle, sazonador. Hasta que te quede una mezcla homogénea
3

En la olla poner a derretir la mantequilla y retirar un momento del fuego 👁(para que cuando agregues el siguiente ingrediente no brinque 😉)
4

Agregar la mezcla a la olla y luego regresar al fuego, mover constantemente y rectificamos de sazón 👁(TEN EN CUENTA QUE EL SAZONADOR DE POLLO YA TIENE SAL)
5

Agregamos la pasta y las salchichas y seguimos moviendo unos 2 minutos y se lo deseas agregamos queso mozzarella y seguimos moviendo para que funda bien
6

Tapamos, dejamos reposar unos 3 minutos y apagamos al fuego.
7

Para servir podemos agregar queso gouda rallado