Mar Avalos

guanábana maduras • leche evaporada o 1 taza de leche entera • leche condensada • vainilla • agua fría

plátanos medianos maduros • leche evaporada o 1 taza de leche entera • leche condensada • vainilla • agua

licor de café • lechera (leche condensada) • azúcar, si no deseas usar lechera (opcional) • leche evaporada • esencia de vainilla • agua fría

arroz • agua • canela • esencia de nuez o de vainilla • lechera (opcional) • leche evaporada (opcional) • nuez • agua fría • azúcar al gusto, si no deseas usar la lechera 😉 (opcional)

camarón sin cabeza, pelado y lavado • consomé caldo de camarón • ajo • jitomate • cebolla, en cuadros • agua • clamato chico • jitomate, picado finamente • cebolla, picada finamente • pepino, picado finamente • zanahoria, picada finamente • cilantro •

jitomates bien rojos • cebolla blanca • ajo • chiles serranos • agua • sal • pimienta

carne molida de pescado • zanahorias picadas en cuadritos • pepinos picados en cuadritos • jitomates picados en cuadritos • cebolla picada en cuadritos • cilantro • clamato chico • limones • sal • pimienta • tostadas o galletas saladas • aguacate •

tomatillo verde • aguacate maduro • cilantro • ajo • Knorr Suiza • agua • chiles verdes (opcional)

tortilla de maíz • chiles mirasol • ajo • comino • sal, o 1 cubito de Knorr Suiza • agua • aceite • los guisos de tu preferencia • repollo • zanahorias y chiles en vinagre • salsa roja y/o verde • guacamole

frijoles crudos del que más te guste • agua • ajo grandes • cebolla • sal

frijoles cocidos • manteca de cerdo • queso para fundir

tortillas cortadas en triángulos o tiras ya doradas • jitomates bien rojos • chiles mirasol desvenados y lavados • ajo medianitos • knorr suiza • agua • aceite • sal • pimienta

pierna y muslo de pollo • tomatillo verde • 3ra parte de cebolla blanca • ramitas de cilantro • ajo • Knorr Suiza • sal • pimienta • aceite • agua

caña de azúcar • guayaba • manzana • tejocote • durazno • uvas • jamaica • canela • piloncillo • clavitos de olor • agua • azúcar •

chuleta ahumada, picada • piña, picada en cuadros • pimiento morrón naranja o amarillo cortado en julianas • champiñones rebanados • cebolla, cortada en julianas • chica de chipotle en adobo picado • aderezo bbq o puré de tomate

yemas de huevo • claras de huevo

calabacita • coliflor medianita o pequeña • harina de trigo • huevo • aceite • jitomate bien rojo • ajo • cebolla blanca • agua • sal • pimienta

chicharrón seco o (3 paquetes) • nopales cortados y cocidos • jitomates grandes bien rojos • parte de una cebolla blanca • ajo grande • sal • pimienta • agua

bisteck de res picado • tocino picado • tomatillo verde • cebolla cambrai sin rabo y pelada • cilantro • ajo medianitos • knorr Suiza • cebolla • sal • pimienta • aceite • agua

pierna y muslo • chiles poblano, asado, pelado y desvenado • cebolla • tomatillo verde • cilantro en ramitas • caldo de pollo • ajo • sal • pimienta • crema ácida