Tarta de queso

Name: Tarta de queso
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g nata para montar; 200 g queso philadelphia; 1 sobre cuajada; 7 cucharas rasas azúcar; Galletas; Mantequilla; Mermelada fresa o arándanos

Anabelilla96 @cook_9198503

Tarta de queso

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Ingredientes

40 min + reposo

8 raciones

200 gnata para montar
200 gqueso philadelphia
1 sobrecuajada
7 cucharas rasas azúcar
Galletas
Mantequilla
Mermelada fresa o arándanos

Guardada

Paso a paso

40 min + reposo

1

Aplastamos o batimos las galletas y le añadimos mantequilla derretida. Meter en el congelador.
2

En una olla calentamos la nata para montar y la philadelphia. Añadimos el azúcar al gusto. Meneamos en todo momento.
3

Cuando hierva seguimos meneando dejando que hierva 2 veces y durante 30 segundos. Apartamos del fuego y añadimos el sobre de cuajada.
4

Dejamos enfriar un poco y añadimos a la galleta. Meter al frigorífico. Cuando pasen 6 horas añadir la mermelada y listo para comer.