Precalienta el horno a 180 grados, engrasa tu molde con mantequilla y cubre todo el fondo con el azúcar mascabado.

Parte los duraznos en rodajas y ponlas por todo el fondo con azúcar, según el diseño que quieras darle. Aparta 2 mitades de durazno y ponlos en la licuadora junto con 1/2 taza del almíbar.

Bate la harina con el aceite, los huevos y el durazno de la licuadora hasta que ya no queden grumos. (Si gustas, y te sobró durazno, puedes cortarlo en trocitos pequeños, y agregarlos también a la masa)

Ya que esté lista la masa, vacíala en el molde ya preparado y hornea hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio (de 50 minutos a una hora, aproximadamente).

Cuando haya salido del horno, antes de que se enfríe, desmóldalo; y si tienes cerezas, lo puedes decorar con ellas. Provecho!