Bolu kopi lembut anti gagal
Assalamu alaikum Moms
Hari ini sy bikin bolu kopi yg sangat enak ,, aroma kopi nya pas di panggang itu gak tahan harum banget , sy gunakan nescafe original mom warna bolunya lebih coklat , bagus banget .
Untuk tutorilanya mampir di youtube channelku ya mom ▶️ Lis Achmady 😘 jika berkenan subcribe ya mom Gratis kok😍
Btw untuk steep memasukkan kopi ya td sebenarnya sy lupa masukinnya setelah masukin tepung , tadinya ud parno sih soalnya sy masukinnnya setelah butter , tapi alhamdulillah hasilnya bolunya tetep empuk dan lembut banget mom .
Bolu kopi lembut anti gagal
Assalamu alaikum Moms
Hari ini sy bikin bolu kopi yg sangat enak ,, aroma kopi nya pas di panggang itu gak tahan harum banget , sy gunakan nescafe original mom warna bolunya lebih coklat , bagus banget .
Untuk tutorilanya mampir di youtube channelku ya mom ▶️ Lis Achmady 😘 jika berkenan subcribe ya mom Gratis kok😍
Btw untuk steep memasukkan kopi ya td sebenarnya sy lupa masukinnya setelah masukin tepung , tadinya ud parno sih soalnya sy masukinnnya setelah butter , tapi alhamdulillah hasilnya bolunya tetep empuk dan lembut banget mom .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan tbm dgn kecepatan tinggin hingga kental berjejak
- 2
Lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena (boleh di ayak) tetap mixer dgn speed paling rendah ) boleh dgn spatula jg, aduk rata
- 3
Lalu masukkan cairan butter sambil di mixer dgn speed rendah sebentar matikan mixer
- 4
Lalu masukkan cairan kopi aduk pelan dgn spatula hingga rata
- 5
NB : untuk steep memasukkan cairan kopi boleh di masukkan setelah tepung ya mom.. menyusul butter, krn td metode sy butter dlu trs kopi jadi sy nulis nya bgtu. Jadi terserah temen2 mau pilih metode yg mana. Enjooy
- 6
Panaskan oven dgn suhu 180 derajat.. sy gunakan api atas bawah
- 7
Siapkan cetakan. Sy gunakan cetakan 20cm, nah mom jika ingin bolu nya lebih tebal gunakan cetakan 18cm yah.. oles dgn margarin taburi tepung tipis2 jika tdk menggunakan baking paper
- 8
Hentakkan cetakan agar udara di adonan keluar. Kemudian panggang selama 25 menit atau hingga matang.
- 9
Selamat mencoba 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar