Bizcocho alemán de avellanas y chocolate con MC

Name: Bizcocho alemán de avellanas y chocolate con MC
Yield: 8-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g avellanas tostadas sin sal, o avellanas crudas; 200 g azúcar; 4 huevos; 250 g harina; 250 g mantequilla; 50 g chocolate en gotas o a trocitos; 1 sobre levadura en polvo; 2 sobres gaseosas

Maripili @mari_Pili

valencia

Riquísimo, eso sí, una bomba calórica , calculado 460 kcal por 100g

Bizcocho alemán de avellanas y chocolate con MC

Maripili @mari_Pili

valencia

Riquísimo, eso sí, una bomba calórica , calculado 460 kcal por 100g

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Ingredientes

8-10 raciones

200 gavellanas tostadas sin sal, o avellanas crudas
200 gazúcar
4huevos
250 gharina
250 gmantequilla
50 gchocolate en gotas o a trocitos
1 sobrelevadura en polvo
2 sobresgaseosas

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes
2

Ponemos el horno a calentar (parte de abajo) con la rejilla o bandeja colocada en medio y 200º C
3

Trituramos las avellanas15- 10 seg velocidad 8-10
4

Añadimos resto de ingredientes (la mantequilla derretida previamente en el microondas) menos las pepitas de chocolate y ponemos 1 minuto velocidad 3 al final v 4
5

Echamos la mezcla en los moldes, mezclándolo con las pepitas de chocolate. Espolvoreo por encima con azúcar y canela (esto ya al gusto de cada cual, es opcional)
6

Se mete en el horno a 175ºC (rejilla en medio y calor solo abajo, sin ventilador, unos 35-40 min (en mi horno es así, pero cada horno es diferente)