Isian Kacang Merah (red bean paste)

Assalamualaikum mommies..weekend nya banyak acara..jd ga sempat di dapur lama2..bikin resep yg simple, spy ga gagal #mingguke9 #PejuangGoldenApron2
Rencananya mau bikin pao isi kacang merah..biar ga ngabisin waktu, bikin isiannya aja dlu..Saya pilih kacang yg kecil lrn warnanya lebih gelap, jadi tidak perlu kasih pewarna lagi. Yang ukuran besar biasanya untuk dibikin rendang dan warnanya pudar..
Isian Kacang Merah (red bean paste)
Assalamualaikum mommies..weekend nya banyak acara..jd ga sempat di dapur lama2..bikin resep yg simple, spy ga gagal #mingguke9 #PejuangGoldenApron2
Rencananya mau bikin pao isi kacang merah..biar ga ngabisin waktu, bikin isiannya aja dlu..Saya pilih kacang yg kecil lrn warnanya lebih gelap, jadi tidak perlu kasih pewarna lagi. Yang ukuran besar biasanya untuk dibikin rendang dan warnanya pudar..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah. Rendam 1 jam. Tiriskan. Masak air hingga mendidih, masukkan kacang. Rebus hingga lembut. Say pake metode 10.30.10 moms..biar irit gas..
- 2
Jika sudah lembut, dinginkan. Blender hingga halus, bersama air rebusan tadi.
- 3
Masak kacang merah tambahkan gula, garam, minyak, daun pandan & larutan air ketan. Aduk hingga rata. Masak dengan api kecil menggunakan wajan anti lengket.
- 4
Jika air sudah menyusut & adonan menjadi padat. Matikan kompor. Dinginkan sebelum digunakan..Bisa tahan simpan dikulkas ya moms..
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar