Espinacas con garbanzos

Name: Espinacas con garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1/2 pimiento rojo; 500 gramos espinacas frescas; 300 gramos garbanzos cocidos; Pimentón, chili, aceite de oliva, sal y limón

Sandra @cook_19552810

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Espinacas con garbanzos

Sandra @cook_19552810

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
2 dientesajo
1/2pimiento rojo
500 gramosespinacas frescas
300 gramosgarbanzos cocidos
Pimentón, chili, aceite de oliva, sal y limón

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las espinacas 5 minutos.
2

En una sartén sofreír la cebolla picada junto con los ajos y el pimiento troceado.
3

Añadir las espinacas a la sartén juntos con un vaso del propio agua utilizada para cocer las espinacas.
4

Añadir los garbanzos, una o media cucharada de chili, 2 de pimentón rojo, sal al gusto, un chorreón de aceite de oliva y el jugo de un limón.
5

Dejarlo cocer a medio fuego por 10 minutos y dejarlo reposar por 5 minutos.