Espárragos Verdes con Mozzarella

Name: Espárragos Verdes con Mozzarella
Cuisine: españolas
Ingredients: Espárragos verdes frescos; Mozzarella en perlas; Sal marina; Pimienta negra; Ajo en polvo; Orégano; Aceite de oliva virgen

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#250. #mirecetario #1receta1árbol Una receta facilìsima, rápida y deliciosa. Ideal como acompañamiento.

Espárragos Verdes con Mozzarella

Norđurland @Nordurland

Akureyri - Iceland

#250. #mirecetario #1receta1árbol Una receta facilìsima, rápida y deliciosa. Ideal como acompañamiento.

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Ingredientes

15 min

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Paso a paso

15 min

1

En una sartén a fuego medio, echamos un chorrito de aceite de oliva, lo suficiente para engrasar el fondo de la sartén.
2

Echamos los espàrragos a la sartén, salpimentamos y espolvoremos con un poco de ajo en polvo por encima. Asamos los espàrragos unos 3- 4 min por cada lado, tienen que quedar tiernos.
3

Pasamos al plato de servir, añadimos la mozzarella (ya lavada), un chorrito de aceite de oliva y finalizamos con un poco de orégano. Listo, que les aproveche.