Macarrones con bechamel (Carme)

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Como creo que ya lo he dicho más veces, la salsa de tomate no me sienta bién y cuando como pasta la hago sin salsa ó con salsa bechamel. Espero que os guste

Macarrones con bechamel (Carme)

47 cocineros planean cocinar esta receta

Como creo que ya lo he dicho más veces, la salsa de tomate no me sienta bién y cuando como pasta la hago sin salsa ó con salsa bechamel. Espero que os guste

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 Bolsamacarrones frescos
  2. 300 grcarne picada de cerdo ó butifarras
  3. 250 ml.leche
  4. Albahaca
  5. Harina
  6. Mantequilla
  7. Queso rallado
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla poner a hervir los macarrones, con sal según instrucciones de la marca; mientras poner un poco de aceite en una cazuela . Cuando esté el aceite caliente, poner la carne picada ó el relleno de las butifarras, sazonar al gusto.

  2. 2

    Hacer una salsa bechamel con harina, leche, sal , mantequilla y una pizca de albahaca molida.

  3. 3

    Cuando estén cocidos los macarrones colarlos, ponerlos en una bandeja para horno, espovorearlos con albahaca y añadirles la carne picada y la bechamel, mezclandolo todo bién.

  4. 4

    Ponerles el queso rallado por encima y unas bolitas de mantequilla. Gratinar en el horno precalentado a 180º. Servir calientes

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Comentarios

Recetas similares