Flan 🍮

Name: Flan 🍮
Yield: Molde 24 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 huevos; 1 taza azúcar; 1 lt leche; Es. De vainilla; Azúcar para el caramelo

Abigail @mencu

Algo tan simple, que se puede transformar en un gran postre. #mialmanaque

Flan 🍮

Abigail @mencu

Algo tan simple, que se puede transformar en un gran postre. #mialmanaque

Guardada

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Ingredientes

Molde 24 racion

8huevos
1 tazaazúcar
1 ltleche
Es. De vainilla
Azúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

Preparar el caramelo en el molde, y dejar enfriar.
2

Batir huevos y azúcar, con la esencia de vainilla. Se puede perfumar también con ralladura de limón o naranja.
3

Agregar el litro de leche, y unificar.
4

Agregar todo al molde, colandolo. Y poner en una fuente a baño maría.
5

Luego de una hora, sacar, dejar enfriar y en heladera mínimo 3 horas antes de consumir.
6

Tip para desmoldar, calentar la base del molde en la hornalla para que fluya todo el caramelo.