Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bouwl colocamos la harina, la pizca de sal por el borde, hacemos un espacio en el medio y colocamos la levadura disuelta con una cucharada de azúcar y aproximadamente 50 ml de agua a temperatura ambiente, dejar que la levadura duplique su tamaño o no, lo mismo podemos trabajar la masa.
- 2
Cuando ya esta hecho el paso anterior, colocamos los huevos, el azúcar, la manteca, las esencias y la leche. Mezclamos con las manos lo hago yo.. Puedes hacerlo con una cuchara de madera. Tiene que quedar esta textura, un tanto pegajoso que se pegue en las manos... Y dejar levar aproximado 1 hs.
- 3
Pasado ese tiempo. Colocamos las frutas en otro bowl con un par de cucharada de harina y tapamo, lo sacudimos un poco, luego colocamos las frutas a la masa, lo incorporamos bien y y pasamos a colocarle en los moldes que deseas, la cantidad que queramos.
- 4
Me salen 4 de 500 gr aproximados.. Se cocínan a 180 grados en horno medio entre 28 y 30 min. Dejar enfriar y decorar como más te guste.
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