Espaguetis integrales con boloñesa de ternera y calabacines

iregumy @cook_19726096
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua, hierve los espaguetis. A parte pica la cebolla y sofrie junto con el ajo tambien picado. Cuando este listo añade la carne. Cuando este sellada, alade el tomate triturado al gusto, remueve y añade las especias y el chorrito de manzanilla. Dejalo hacer todo a fuego medio bajo unos 15 min hasta que la salsa reduzca. Cuando este hecho añade los espaguetis, remuevo y entonces añades las espirales de calabacin (las venden ya hechas o puedes hacerlas tu con un accesorio)
- 2
Remover y servir. El calabacín siempre lo ultimo y no muy hecho para que quede crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A iregumy le encantará ver cómo quedó.
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