Mezclar en un bowls los ingredientes secos

Agregar la manteca blanda, queda granulado.

Añadir los huevos ligeramente batidos con la leche y la vainilla

Mezclar hasta que quede una masa suave

Forrar el fondo de una tortura y agregar el dulce de membrillo pisado con el agua hirviendo

Con el resto de la masa hacer rollitos y formar un enrejado

Hornear en horno precalentado a 190 grados por media hora aproximadamente

Dejar enfriar antes de desmoldar y servir