Picamos el perejil y rallamos un poco de queso. En un contenedor grande ponemos nuestra carne molida, agregamos 1 huevo 🥚, 3-4 cucharadas de queso 🧀 y sal al gusto.

Ahora empezamos a hacer unas bolitas para hacer nuestras tortas de carne. Hay que tratar de que sean un poco grandes, ya que a la hora de freírse se encojen.

Ponemos un sartén en la estufa. Agregamos aceite y cuando esté caliente comenzamos a agregar nuestras tortitas de carne freímos de 4-5 minutos y listo. Podemos servir con lo que queremos. (También las podemos hacer de carne molida de pollo. Ambas saben muy rico 😋)