Panqueques de kéfir con manzanas

Name: Panqueques de kéfir con manzanas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml kéfir; 2 cucharadas azúcar; 2 huevos; 1 taza harina; Polvo de hornear (levadura); 2 manzanas; 1 poco sal; Aceite vegetal

mv-soler @cook_1611414

#1receta1árbol #joanot

Panqueques de kéfir con manzanas

mv-soler @cook_1611414

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Ingredientes

250 mlkéfir
2 cucharadasazúcar
2huevos
1 tazaharina
Polvo de hornear (levadura)
2manzanas
1 pocosal
Aceite vegetal

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar bien los huevos con el azúcar
2

Añadir el kéfir a temperatura ambiente, la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclar bien todo para que quede sin grumos
3

Pelar manzanas y cortarlas finas.Las añadimos a la masa
4

En una sartén se vierte un poco de aceite vegetal. Cuando este caliente ponemos una cucharada de la masa en la sartén. Freímos por los dos lados.