En un cazo, ponemos el aceite junto con la leche, el azúcar y la pizca de sal, y lo dejamos en el fuego hasta que hierva

En es momento, apagar el fuego y a continuación añadir la harina y mezclar muy bien

Cuando la masa esté templada, añadimos el huevo batido y lo incorporamos bien. Cuando ya lo tengamos, añadimos la mezcla en una manga pastelera

En una sartén, poner abundante aceite y freír los churros hechos con la manga pastelera

Yo los hice palitos, pero pueden hacerlos en la forma que deseen

Los sacamos a un papel absorbente y listo