🌱🥓🥚🧀A primera vista podría ser como una tortilla presentada de otra forma y en cierto modo es así, aunque si le damos un toquecito suficiente de sal de ajo y pimienta, el resultado es muy satisfactorio.

En la cocina diaria francesa la quiche es muy habitual un plato familiar muy socorrido. Se realiza con gran variedad de componentes, verduras, marisco, pescado, quesos, jamón, etc ( en esta cuenta tengo publicada exquisita Quiche básica de puerros ).Últimamente prefiero prescindir de la masa en la base y por lo tanto de « quiche », paso a denominar « flan » a estas preparaciones. De esta manera ahorramos muchas calorías y simplificamos la preparación. Hoy propongo verduras como ingrediente principal, pero admite , como la quiche, infinidad de ingredientes. El resultado es una delicia.#verduras#huevos

Os dejo esta receta de flan de acelgas con manzana, queso y almendras saladas. Lo he hecho en microondas y ha quedado muy bueno. La manzana le da un sabor especial.El tamaño del flan puede ser para dos personas, o para una sola persona como plato único acompañado de una ensalada. Lleva la proteina que debe de llevar (2 huevos y queso).

Aprovechando la temporada de verano que hay mucha variedad de frutas y todas están ahora en su punto, he hecho este flan muy rico, ligero y saludable.Os recomiendo estos tipos de flanes con frutas, sacian bastante y no tienen demasiadas calorias. Se pueden mezclar diferentes frutas, aunque yo prefiero saborear cada una de ellas.

Tarta con base brisa , rellana de flan y fruta a elegir o tres frutas juntas

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.

Me quedaba un trozo de sandía y he preparado con él este flan. Le he puesto yogures de coco y decorado con coco rallado. Es muy fresco y tiene pocas calorias.

Tengo que decir que esta receta esta deliciosa vamos una maravilla a mi me encanta los higos ,y creo que se me nota.La receta me la dio mi amiga Carmen de Algodonale, vive en el campo y tiene muchas higeras y claro tiene mucha recetas de higos y brevas.

Hoy no sabía que hacerme de comida y sobre la marcha se me ha ido ocurriendo este plato de arroz... Me ha sorprendido gratamente !! ..... Las cantidades de las especias se pueden ajustar "naturalmente" al gusto .....

Ayer preparé este flan de chirimoya, que me ha sorprendido muy gratamente. Nunca me había imaginado que iba a tener un sabor tan rico. No va a ser la primera vez que lo haga.¡¡¡A los niños les va a encantar!!!

Ando siempre a la búsqueda de postres ligeros pensando en mi hijo que no puede tomar nada con azúcar.El de hoy está pensado para gelatina pero yo la he trocado de nuevo por agar agar, algo más cara que la gelatina pero más sana . Ha resultado un flan rico y muy nutritivo también. Lo he acompañado con unas fresas que en este tiempo no faltan en nuestra mesa y de unas almendras.El café puede cambiarse por el zumo de alguna fruta pero yo hoy lo he preparado así.

Ayer hice este flan de plátano, con gelatina sabor piña y como tengo frutas escarchadas que me sobraron del roscón de Reyes. Le he puesto unos cuantos trocitos y ha quedado un flan tuttifruti.. riquisimo.