Cupcakes con cerezas 🎅🏻

Name: Cupcakes con cerezas 🎅🏻
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca temperatura ambiente; 125 gr azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 huevos; 1 pizca sal; 200 gr harina común; 4 cucharadas leche temperatura ambiente; 20 cerezas cortadas; Pirotines

biagionimarina @mb182

Rosario

Cupcakes con cerezas 🎅🏻

biagionimarina @mb182

Guardada

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Ingredientes

125 grmanteca temperatura ambiente
125 grazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
3huevos
1 pizcasal
200 grharina común
4 cucharadasleche temperatura ambiente
20cerezas cortadas
Pirotines

Guardada

Paso a paso

1

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que obtengas una masa bien suave. Agrega la vainilla y los huevos enteros uno a uno.
2

Luego, con la ayuda de una espátula, incorpora en tres etapas la harina de trigo, el polvo de hornear y la pizca de sal previamente tamizados y ve intercalando con la leche. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y la masa esté espesa y pesada al caer de la espátula.
3

Espolvorea las cerezas con harina de trigo y sacude el exceso. Esta técnica es muy útil, ya que impedirá que las cerezas se hundan y se vayan al fondo del molde.
4

Vierte una capa de la mezcla en los moldes para cupcakes, coloca dos cerezas en cada molde, vierte nuevamente mezcla y coloca dos cerezas más en cada molde.
5

Hornea durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que al introducir un palillo de madera, este salga limpio.
6

¡Listos!