Conejo especiado con jengibre al jerez
Muy fácil y está riquisimo.
Paso a paso
- 1
Limpiar el conejo troceado, ponerlo en una bandeja para horno junto al vino de jerez ( reservar en la nevera 1 hora aproximadamente).
- 2
Pasado ese tiempo, sacar la bandeja de la nevera, salpimentar los trozos de conejo con las dos pimientas, ajo mólido y espolvorear con el jengibre ( si se desea se puede poner más).
- 3
A continuación, espolvorear con romero generosamente, poner perejil picado y regar con aceite de oliva virgen extra.
- 4
Pelar la patata y cortar en rodajas , salpimentar, poner aceite y ponerlas en la bandeja del horno.
- 5
Meter la bandeja en el horno precalentado a 220º y asar durantre 30 minutos. Sacar la bandeja del horno, darle la vuelta al conejo y a las patatas . Volver a meter en el horno y programar 20 minutos más.
- 6
Diluir la cucharadita de harina en el agua y añadirla a la salsa de la bandeja, mezclandolo todo bién. Dejar cocer 10 minutos más ó hasta que esté a vuestro gusto.
- 7
Emplatar unos trozos de conejo con rodajas de patata y la salsa por encima ó sin salsa, según gustos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de jengibre y canela navideñas Galletas de jengibre y canela navideñas
Galletas de jengibre navideñas auténticas, son los verdaderos "Gingerbread men", perfectas para hacer con los niños. Los muñequitos de jengibre quedan muy divertidos. Con esta receta salen 20 - 25 galletas.Vídeo: Galletas de jengibre navideñas
-
Salsa de arándanos para pavo Salsa de arándanos para pavo
La salsa de arándanos o Cranberries popping es la salsa clásica para el pavo relleno de Acción de gracias o Thansgiving y la cena de Nochebuena o comida de Navidad en el Reino Unido. Según el lugar será el sabor, ya que la salsa de arándanos de EEUU es más dulce que la de Inglaterra.Es muy fácil de preparar, solo hay que hervir en agua con azúcar los arándanos y dejar en el fuego hasta que espese. Puede enriquecerse con otros ingredientes como almendras, jengibre, canela, jugo de naranja, etc. -
Zuddles con salsa Cítrica y Atún al jengibre Zuddles con salsa Cítrica y Atún al jengibre
Deliciosos veggy Noodles de zucchini con salsa mega fresca y acidita para toda ocasiónSorprende a tus amigos en las #PosadasMexicanas con esta combinación novedosa aprovechando la lima que es fruta de temporada
-
Filete de pescado con mora al tequila según Martín Filete de pescado con mora al tequila según Martín
Platillo de sabor afrutado originario de las cocinas conventuales de México y que llegó a casonas y haciendas. En casa era usado en cuaresma y en otoño.
-
Conejo especiado con sidra Conejo especiado con sidra
Riquísimo muy aromático, con una salsa de sidra. Como guarnición unos champiñones a la sidra y unas patatas asadas.
-
Conejo al jengibre Conejo al jengibre
Dieta proteica, para la preparación a una colonos copia. Tengo que realizar una dieta de 6 días de duración. Hacer dieta no tiene que ser aburrido si utilizamos la imaginación.
-
Conejo en salsa de Jerez Conejo en salsa de Jerez
Una carne muy rica y de las más sanas que existen y una salsa de sabor realmente espectacular. Disfrutarás de lo lindo con esta receta. ¡Garantizado! Aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/u0Q0yChZRoQ
-
Conejo especiado al vino tinto Conejo especiado al vino tinto
Tengo muchas recetas de conejo, porque nos gusta y lo comemos todas las semanas. De vez en cuando hago una receta nueva y está es una de ellas. -
Conejo con jerez y frutos secos Conejo con jerez y frutos secos
Ahora debido a mi operación he cambiado la forma de comer y el conejo y pollo son mis platos base este me lo ha pasado una amiga espero que os guste
-
Conejo asado al jerez Conejo asado al jerez
Delicioso y aromático conejo asado con cinco pimientas. -
Conejo escabechado con vino y vinagre de Jerez Conejo escabechado con vino y vinagre de Jerez
Una manera diferente de hacer escabeche, con vino y vinagre de Jerez, una verdadera delicia.
-
Conejo guisado con majado especial Conejo guisado con majado especial
Siempre insisto en que debemos consumir más carne de conejo porque es, no solo nutritiva, sino también baja en grasa y muy versátil porque admite infinidad de preparaciones.
Más recetas
Comentarios