Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente hervir el pollo, junto con la zanahoria picada y la alberja pelada con una pizca de sal. Durante unos 30 minutos.
- 2
Cuando el pollo ya está, sacar y dejar enfriar para poder desmenuzar, en el agua que sigue hirviendo la zanahoria y el alberja, cocinamos el arroz para no perder la esencia y el gusto del pollo.
- 3
Luego de esto picamos los ingredientes y la mortadela.
- 4
Hacemos el refrito con los aliño picados, agregar achiote, salsa china y una pizca de sal, luego añadimos el pollo desmenuzado y la mortadela.
- 5
Listo el refrito y el arroz, revolver en un solo recipiente.. servir con un poquito de salsa de tomate... Gracias 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Loor Bermello le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! 😊 Soy Ecuatoriana de ❤ y me gusta pasar un rato en la cocina, preparar mis comidas favoritas; aunque tengo muchas. ☺ Soy madre de un bebé de 4 años, un poquito melindroso pero casi siempre le encantan mis comidas... 😊😄🤗 Saludos
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