Farfalle Bianche Rosse & Verdi de atún y salsa de boletus
Paso a paso
- 1
Pasta de sémola de trigo duro con espinacas y remolacha roja. Cocemos la pasta en abundante agua con un poco de sal durante 6-7 minutos (ver siempre las indicaciones del fabricante). En una cacerola con la salsa de Boletus añadimos el atún, mezclamos a fuego suave. Le ponemos 3-4 cucharadas de agua de cocer la pasta.
- 2
Escurrimos la pasta y la agregamos a la salsa mezclando todo muy bien. Cocinar 5-6 minutos más para que se integren bien los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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