Pollo al escabeche

Name: Pollo al escabeche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg y 1/2 Pechugas de pollo; 2 zanahorias; 2 cebollas; 1 morrón grande; 1 ramito Perejil; 2 caldos (1 de pollo otro de verdura); 1 taza y 1/2 aceite de girasol; 1/2 taza vinagre blanco; c/n Sal y agua

Mayra Noguera @cook_13302831

La Plata

Rico y fácil para compartir en estas fiestas ! #entrada #platofrio

Pollo al escabeche

Mayra Noguera @cook_13302831

La Plata

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Ingredientes

1 kg y 1/2 Pechugas de pollo
2zanahorias
2cebollas
1morrón grande
1 ramitoPerejil
2caldos (1 de pollo otro de verdura)
1 taza y 1/2 aceite de girasol
1/2 tazavinagre blanco
c/nSal y agua

Guardada

Paso a paso

1

Poner agua y sumergir las pechugas de pollo enteras en la olla.
2

Poner las cebollas enteras el morrón las zanahorias el perejil y el caldo todo sin picar en la olla.
3

Luego colocar los caldos y a cocinar por 1 hora aproximadamente.
4

En un frasco o tupper colocar el aceite, el vinagre y cortar la pechuga en fetas y colocarlo con las cebollas y las otras verduras ya cortadas.
5

Reservarlo y comer después de unos días o al otro día. Más días pasan y más se sienten los sabores..