Budín hamburgues

Name: Budín hamburgues
Cuisine: argentinas
Ingredients: Harina 0000 500gr; 10 gr Polvo de hornear; 300 gr Azúcar; 300 gr Manteca; 6 Huevos; Esencia de vainilla c/n (bastante); Licor oporto "el abuelo". 250 cc aprox; 150 gr Nueces picadas; 150 gr Chocolate negro picado

natii_seg @cook_1429276

Mar Del Plata

Budín hamburgues

natii_seg @cook_1429276

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Ingredientes

Harina 0000 500gr
10 grPolvo de hornear
300 grAzúcar
300 grManteca
6Huevos
Esencia de vainilla c/n (bastante)
Licor oporto "el abuelo". 250 cc aprox
150 grNueces picadas
150 grChocolate negro picado

Guardada

Paso a paso

1

Primero batimos el azúcar con la manteca hasta blanquear con la esencia de vainilla(la manteca tiene que estar pomada, es decir blanda, pero no derretida dejarla a temperatura ambiente para que ablande)
2

Una vez tenemos blanqueada la manteca y el azúcar vamos agregando los huevos de a uno sin dejar de batir
3

Cuando tenemos podo integrado agregamos la harina junto con el polvo de hornear seguir batiendo
4

Por último agregamos el licor oporto y dejamos de batir en ese momento agregar la nuez que y tiene que estar picada y el chocolate con una espátula o cuchara integrar a el budín todo
5

En moldes individuales o uno grande previamente enmantecado y en harinado poner la preparación y llevar a un horno que tiene que estar previamente calentado a 160gr aprox por 55minutos corrobar si están listos con un palillo pinchando el centro luego de ese tiempo
6

Y listo a disfrutar de un budín exquisito para mí gusto 😉