Pastel sin horno de queso y chocolate
Tocaba hacer postre y no tenía horno a mano, así que a echar imaginación... La tarta de queso no falla pero el chiquillo quería chocolate, no se diga más!!
Pastel sin horno de queso y chocolate
Tocaba hacer postre y no tenía horno a mano, así que a echar imaginación... La tarta de queso no falla pero el chiquillo quería chocolate, no se diga más!!
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Esta mezcla se usará como fondo de la tarta. Hay que repartir bien en el molde ayudando con un vaso o similar, que quede compacto. Una vez hecho, conservar en la nevera
- 2
Diluir en un vaso de leche los polvos de cuajada, mientras, en un cazo, se pone el resto de la leche y la nata. Poner todo a calentar a fuego medio y removiendo frecuentemente
- 3
Cuando vaya a hervir, apartamos y echamos el chocolate derretido y el queso. Aquí eche mano de la batidora para integrar bien
- 4
Cuando esté bien mezclado, echar sobre la base de galletas y cuando temple, decorar con lo que se quiera (yo puse unas frambuesas)
- 5
Dejar enfriar en la nevera con film por encima, hasta que se vaya a consumir.
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