¡Tabbuleh!

Name: ¡Tabbuleh!
Yield: 6 personas.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pepino; 2 tomates; 1/2 cebolla pequeña; 2 hojas cebollín; 1/2 pimiento amarillo; 1 taza perejil picado; 1/2 taza menta fresca; 1/4 taza jugo de limón; 1/4 taza aceite de oliva; 3/4 taza burgol; Sal a gusto

Cami Sepúlveda Abraham @camisepulvedaab

Chile.

Receta árabe. Ensalada de verduras, refrescante y fácil de hacer.

¡Tabbuleh!

Cami Sepúlveda Abraham @camisepulvedaab

Chile.

Receta árabe. Ensalada de verduras, refrescante y fácil de hacer.

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Ingredientes

6 personas.

1pepino
2tomates
1/2cebolla pequeña
2 hojascebollín
1/2pimiento amarillo
1 tazaperejil picado
1/2 tazamenta fresca
1/4 tazajugo de limón
1/4 tazaaceite de oliva
3/4 tazaburgol
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Primero, reúne todos los ingredientes mencionados anteriormente.
2

Segundo, prepara el burgol. Para esto, en un bowl vierte una taza de burgol y añade 3 tazas de agua recién hervida. Déjalo reposar durante 15 minutos, escúrrelo y estará listo.
3

Tercero, corta en cubitos el pepino, tomate, cebolla, cebollín y pimentón amarillo.
4

Cuarto, mezcla todas las verduras y hierbas junto al burgol y aliña con limón, aceite de oliva y sal.
5

Quinto, ¡disfruta el refrescante plato!