Pan de carne fácil

Name: Pan de carne fácil
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo carne picada; 1 cebolla; 1 morrón; 2 Ajos; 2 huevos; 2 tazas pan rallado; 200 gr jamón; 200 gr queso muzzarella; Panceta; Condimentos a gusto; Papel de aluminio

Evee Bitancurt @EveeB

Para disfrutar en familia.

Pan de carne fácil

Evee Bitancurt @EveeB

Para disfrutar en familia.

Guardada

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Ingredientes

5 raciones

1 kilocarne picada
1cebolla
1morrón
2Ajos
2huevos
2 tazaspan rallado
200 grjamón
200 grqueso muzzarella
Panceta
Condimentos a gusto
Papel de aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortamos la cebolla, ajo y morrón y salteamos en un sartén.
2

En un boul agregamos la carne los dos huevos y las 2 tazas de pan rallado. Condimentamos a gusto y mezclamos como si fuera una masa
3

Colocamos el papel de aluminio en una sartén y ponemos la mezcla de la carne, estirando bien la misma.
4

Luego agregamos las tiras de panceta, la cebolla, morrón y ajos ya salteados y vamos poniendo 1 capa de muzzarella, una capa de jamón(yo le puse 2 capas de cada uno)
5

Empezamos a hacer un bollo con la carne comenzando por el ancho del sartén y ayudándonos con el papel aluminio hasta darle la forma deseada (debe quedar bien envuelto en el papel)
6

Ponemos en el horno precalentado aproximadamente 50 minutos. Luego cortamos un poco el papel aluminio para que dore y lo dejamos 10 minutos más. Se puede acompañar con un arroz o ensalada. Y a disfrutar!