Budín 10 cucharadas

Name: Budín 10 cucharadas
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 10 cucharadas azúcar; 10 cucharadas leche; 10 cucharadas aceite; 10 cucharadas harina leudante; c/n Esencia de vainilla o ralladura de limón/naranja/mandarina; 1 clara de huevo; Jugo de medio limón; c/n Azúcar impalpable

Camix3 @camix303

Buenos Aires

Ultra húmedo y delicioso! #premiocookpad

Budín 10 cucharadas

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Ingredientes

1 ración

1huevo
10 cucharadasazúcar
10 cucharadasleche
10 cucharadasaceite
10 cucharadasharina leudante
c/nEsencia de vainilla o ralladura de limón/naranja/mandarina
Para el glasé
1clara de huevo
Jugo de medio limón
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar el huevo y el azúcar, mezclar hasta integrar bien
2

Colocar la leche, el aceite y la ralladura /vainilla e integrar bien
3

Por último agregar la harina (tamizada)
4

Debe quedar una mezcla como de bizcochuelo, a punto letra ni muy líquida ni muy espesa
5

Enmantecar y enharinar la budinera, llevar a horno mínimo por 30-35mins (pinchar con un cuchillo y si sale limpio está cocido)
6

Para el glasé : colocar la clara de huevo y batir hasta que espume, agregar el limón y el azúcar impalpable hasta lograr la consistencia deseada (debe quedar espeso para que no chorree demasiado)
7

Una vez retirado el budín del horno dejar enfriar por completo antes de glasear.
8

Disfrutar!!! Déjenme sus fotos !!💖