Tarta de pollo y 3 quesos

Name: Tarta de pollo y 3 quesos
Yield: 4 /5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Tapas de empanadas; 100 grs manteca; 3/4 cdas harina 000; 500 grs leche; 3 pechugas de pollo; 200 grs queso cremoso; 150 grs queso parmesano; 200 grs muzzarella; Pimienta; Sal; Ajo disecado; Nuez moscada

hey.cook!! @cook_19999079

Argentina

Tarta de pollo y 3 quesos

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Ingredientes

4 /5 raciones

4Tapas de empanadas
100 grsmanteca
3/4 cdasharina 000
500 grsleche
3pechugas de pollo
200 grsqueso cremoso
150 grsqueso parmesano
200 grsmuzzarella
Pimienta
Sal
Ajo disecado
Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Derretir la manteca, cuando este bien caliente agregar l harina, revolver y agregar la leche hirviendo, mezclar hasta que espese, condimentar con la pimienta, sal, ajo y nuez moscada.reservar
2

Agregar a la anterior preparación, el pollo salteado y en cubos, los quesos, mezclar.
3

Cubrir moldes de 10 cm (enmantecados)con las tapas de empanadas, cortar los bordes, rellenar y llevar al horno por 25/30 minutos. Espolvorear con pimentón ahumado y servir.