Paso a paso
- 1
Para la masa: poner la harina en un bowl y hacer una corona, agregar los 6 huevos y las 2 cucharadas de aceite. Agua tibia con un poco de sal a gusto, amasar por 10 minutos.
- 2
Para el tuco: cortar la cebolla bien chiquita, el morrón, el ajo y rallar las zanahorias. Poner un chorro de aceite a calentar e ir agregando la cebolla dejar por 3 minutos, agregamos el ajo junto con los condimentos. Después el morrón y la zanahoria, agregamos la carne cortada en cubos. Le echamos toda la caja de puré, 2 laureles y dejamos que se cocine 20 minutos, agregar la papa y cuando este cocida ya esta😊
- 3
Rinde para 6 personas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aye le encantará ver cómo quedó.
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