Salteado de setas claras y verduras

Termina Navidad y reyes vuelta a la vida sana
Salteado de setas claras y verduras
Termina Navidad y reyes vuelta a la vida sana
Paso a paso
- 1
En un cazo añadimos agua una vez que empiece a hervir añadimos sal la zanahoria troceada y ponemos a cocer pasado 5 minutos añadimos el calabacín troceado y la brócoli y dejamos otros 5 minutos pasado los 10 minutos retiramos y escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén añadimos el aceite oliva el ajo picado y sofreímos un poco seguido añadimos las setas en láminas y vamos salteando Le añadimos una pizca de sal y la cuch pequeña de pimentón y vamos salteando cuando veamos las setas un poco pochas le añadimos la verdura cocida ya y salteamos todo junto. Le picamos las claras de los 2 huevos cocidos y listo. Opcional podemos ponele un poco de vino blanco y dejamos que reduzca el alcohol.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Verduras al horno con hierbas aromáticas Verduras al horno con hierbas aromáticas
Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito. Mirinda -
-
Ensalada de Verdolagas Ensalada de Verdolagas
Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha. El Mayito 33 -
-
Salteado de setas Salteado de setas
Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos. NOELIAROLO -
Salteado de pollo con verduras y setas Salteado de pollo con verduras y setas
Desde que estoy a dieta estoy descubriendo que hay vida más allá de la ensalada y la plancha y que combinando unas cuantas verduras, pollo y algunas especias pueden salir platos la mar de sabrosos y que para nada te hacen sentir que estás a régimen. Y además son fáciles y se preparan en poco tiempo, así que no hay excusa para no alimentarnos de forma sana y equilibrada. Espero que os guste mi receta y os animéis a probarla. Sarandonga -
Salteado de zanahorias y setas Salteado de zanahorias y setas
Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana. Juan Peña -
Salteado de setas con espinacas Salteado de setas con espinacas
Receta para cuando tenemos pereza de cocinar, jajajaja; sencilla, rápida y muy rica. Juliana -
Salteado setas variadas Salteado setas variadas
Muy nutritivo. Poquísimas calorías y rápido de hacer Nutricion Mabel -
Salteado de setas y castañas Salteado de setas y castañas
🌰🥔🍄🧄🍷🌱Siguiendo con nuestra dieta mediterránea, un platito de otoño, sencillo y rico.#cocinoMediterraneamente M.E.T.R. (MªElena)
Más recetas
Comentarios