BacalAtún
Originalmente al platillo es bacalao, peeeero a mí me la enseñaron con atún por que sustiye el bacalao en la receta y sabe muy bien🤤. Con ustedes ATÚN estilo bacalao 😋.
BacalAtún
Originalmente al platillo es bacalao, peeeero a mí me la enseñaron con atún por que sustiye el bacalao en la receta y sabe muy bien🤤. Con ustedes ATÚN estilo bacalao 😋.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que debes saber es que los dos tipos de chiles que te pido son supercomunes en el súper. 😉
- 2
Picas las papas en cuadritos y las dejas cocer en una olla con suficiente agua, para después escurrir y reservar.
- 3
Ahora necesitas la cebolla finamente fileteado.
- 4
Y dos ajos bien picaditos.
- 5
En una sartén grande, calienta aprox. 3cucharadas de aceite de oliva y agraga la cebolla y mezcla bien, añade el ajo picadito. Tapa el sartén y deja a fuego bajo, hasta que la cebolla esté suave y transparente.
- 6
Ahora añade el puré de tomate, 1cdita de sal y deja sazonar un par de minutos.
- 7
Añade el ATÚN, las papas en cubos, los chiles güeros, los chiles pimiento morrón en tiritas y las aceitunas. Mezcla bien, tapa y deja cocinar a fuego bajo por 5 minutosAprox
- 8
Este platillo lo puedes acompañar con tostadas o pan de caja, es simplemente delicioso, lo que haré la próxima vez, es cortar en trocitos los chiles güeros. 😉
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