Miyeok guk atau sup rumput laut ini benernya masakan paling gampang di masakan korea. Karena beneran ga perlu skill, atau ga perlu bisa masak. Tinggal asal cemplung jadi deh hehe.

Miyeok guk ini kalau di Korea merupakan makanan wajib saat ulang tahun. Kalau di tradisi Chinese kan kudu makan mie biar panjang umur, kalau di Korea wajibnya makan miyeok guk. Tau ga kenapa? hehe

Jadi, perempuan kalau habis melahirkan ini kan masih lemas, dan tenaganya terkuras dan masih belum bisa makan macem2. Makanya ibu2 setelah melahirkan itu dalam jangka waktu tertentu cuma bisa makan Miyeok guk aja. Karena rumput lain ini kan penuh vitamin, jadi membantu proses recovery dan supaya tenaganya kembali pulih.

Terus hubungannya apa sama ulang tahun? Nah kalau ulang tahun itu wajib makan Miyeok guk itu karena sebagai bentuk hormat dan supaya ingat akan jasa Ibu yg sehabis berjuang melahirkan anaknya dan cuma bisa makan sup rumput laut hehe. Jadi makan Miyeok guk waktu ulang tahun sebagai penghormatan ke Ibu. hehe

Untuk isinya sih aku udh coba berbagai macem isian, tapi paling enak pakai daging sapi yg diiris2. Ga tau kenapa rasanya bisa pas aja, mungkin kena sari dagingnya juga hehe. Rumput laut yg dipakai disini namanya Miyeok. Bentuknya kering, tipis2. Kalau di Indo setauku hanya ada 1 mcm aja yg punya korea. Iya ga sih? haha

Terus tipsnya, karena setelah direndam ini akan ngembang banget. Jadi pakainya secukupnya aja. Sama waktu masaknya dilamain aja biar lebih enak. Selamat mencoba!