Halibut con salsa pesto y ensalada
Este pescado es muy comodo ya que no tiene espinas y es ideal para niños o personas que no les gusta encontrar espinas. La receta no es para niños por la salsa, aunque si son niños mayores puede gustarles.
La salsa pesto la compro ya hecha es casera, no obstante dejaré un enlace por si se desea hacer en casa.
Ver receta salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)
Halibut con salsa pesto y ensalada
Este pescado es muy comodo ya que no tiene espinas y es ideal para niños o personas que no les gusta encontrar espinas. La receta no es para niños por la salsa, aunque si son niños mayores puede gustarles.
La salsa pesto la compro ya hecha es casera, no obstante dejaré un enlace por si se desea hacer en casa.
Ver receta salsa pesto (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/2870-salsa-pesto)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una bandeja para horno papel vegetal para que no se enganche el pescado. Poner un chorrito de aceite encima del papel y después el pescado sazonado.
- 2
A continuación espolvorear con eneldo y introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 180º . Hornear 10 minutos, sacar la bandeja del horno y cubrir el pescado con salsa pesto.
- 3
Volver a introducir la bandeja en el horno y hornear cinco minutos más. Mientras preparar la ensalada y partir las nueces.
- 4
El pescado se puede poner entero en el plato o desmenuzarlo y mezclarlo con la ensalada. Poner el pescado a vuestro gusto con la ensalada, unas nueces repartidas por la ensalada y aliñar al gusto. Servir el pescado caliente con salsa de la bandeja por encima.
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