Hervir la pasta en abundante agua con sal y una cucharada de orégano. Una vez cocida colar y refrescar con agua fría para parar la cocción.

Mientras, cortar el lomo en taquitos. Desenfundar las salchichas y hacer trozos pequeños. Poner un poco de aceite en una sarten, cuando esté caliente poner el lomo y dar un par de vueltas.

A continuación agregar los trozos de salchichas y seguir rehogando hasta que cambien de color. Poner el vino y seguir cociendo la carne hasta que se reduzca el vino.

Una vez colada la pasta, poner en un bol y agregar las salchichas, mezclar y añadir tres cucharadas soperas de salsa pesto (el resto reservar para servir en salsera). Mezclar bien y poner en una bandeja para microondas o horno.

Dar un toque de horno o microondas para que la pasta coja todo el sabor de la salsa y de paso se caliente. Servir calientes y el resto de salsa calentarla y servir en salsera.