Macarrones con salsa de guindilla

Name: Macarrones con salsa de guindilla
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 90 gramos macarrones; 2 dientes ajo; 1 cebolla mediana pequeña; 1-2 guindillas majas; 3 cucharadas tomate frito; 1 Puñado orégano; Al gusto Queso en polvo; Al gusto Sal marina yodada; 3 cucharadas AOVE

marcookie @cook_7567484

Torredembarra

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba

Macarrones con salsa de guindilla

marcookie @cook_7567484

Torredembarra

Improvisación sabatina con un culo de bote de tomate frito que me quedaba

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Ingredientes

1 ración

90 gramosmacarrones
2 dientesajo
1cebolla mediana pequeña
1-2guindillas majas
3 cucharadastomate frito
1 Puñadoorégano
Al gustoQueso en polvo
Al gustoSal marina yodada
3 cucharadasAOVE

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la pasta hasta que quede al dente, colar y reservar
2

Laminar los dientes de ajo, cortar la cebolla en juliana y con unas tijeras o un cuchillo trocear las guindillas.
3

Preparar una sartén con el aceite y cuando se empiece a calentar echar los ajos laminados. No quemarlos. Dar unas vueltas y echar la cebolla y las guindillas
4

Cuando la cebolla esté pochada echar el tomate frito o el puré de tomate. Rectificar de sal si procede. Esperar unos 5 minutos o hasta que haga chup chup si es puré de tomate natural
5

Integrar la pasta con la salsa. Mezclar y echar el orégano y el queso en polvo
6

Sabor espectacular si gusta el picante 👍